Węgorz to propozycja z rybką o nieco innym smaku niż surowy łosoś czy tuńczyk. Jest to sushi z „mięskiem” najbardziej podobnym smakowo do mięsa zwierząt lądowych (w niektórych opiniach), choć zdania są jak zwykle podzielone.
Nie pozostaje nic innego jak przekonać się samemu. Rolka jest podzielona na 8 sytych kawałków, a w nich:
- Serek Philadelphia
- Tykwa
- Awokado
- Ogórek
- Owinięte w węgorza z sosem teryiaki.
