MENU – MAHO
MENU 2019-03-25T13:37:11+00:00

PRZYSTAWKI

HARUMAKI 10,- / 14,-

(mini sajgonki z warzywami / kaczką ) – 7szt.

GYOZA 12,-

Japońskie pierożki z kurczakiem lub warzywami – 5szt.

EDAMAME 12,-

Ciepłe fasolki z solą morską

OKONOMYAKI 16,-

Japoński omlet z krewetkami, warzywami i sosem

IKA YAKI 20,-

Kalmary w słodko-pikantnym sosie

TEMPURA MIX  25,-

Mix warzyw, ryb i owoców morza

EBI TEMPURA  30,-

Pięć krewetek w tempurze z sosem słodkie chili


Tatary:

SAKE TATAR  29,-

Łosoś, awokado, szczypiorek, sezam, sos sojowy

MAGURO TATAR  34,-

Tuńczyk , por, shishimi togarashi, olej sezamowy

EBI TEMPURA

KATSU

SAŁATKI

KIMCHI 8,-

Tradycyjna, pikantna, koreańska sałatka

WAKAME 10,-

Sałatka z wodorostów z sezamem, nutą czosnku i ogórkiem

KATSU 24,-

Kurczak w panko, sałata, ogórek, oliwki, pomidorki koktajlowe, sos miodowo-musztardowy

TATAKI MAGURO 25,-

Opiekany tuńczyk z salsą kolendrową na sałatce

ZUPY

MISO-SHIRU 7,-

Tradycyjna zupa japońska na bazie pasty miso z tofu i wakame

WONTON 11,-

Bulion drobiowy z pierożkami z mięsem i kinshi tamago

THAI 16,-

Zupa tajska z czerwonym curry, mlekiem kokosowym, makaronem sojowym i kurczakiem

SUIMONO 18,-

Bulion rybny  z łososiem, krewetkami i wakame

miso

MAHŌ RAMEN

RAMEN

MAHŌ RAMEN 32,-

Ramen Wieprzowy

Długo gotowany bulion na kościach wieprzowych z tradycyjnym makaronem, marynowanym, pieczonym boczkiem, jajkiem gotowanym w punkt, kukurydzą, pak choi, cebulką dymką

WEGAN / WEGE RAMEN 28,-

Ramen Wege

Bulion warzywny z grzybową nutą i tradycyjnym makaronem, smażony tempeh, grzyby shimeji, cebula dymka, kimchi – marynowane jajko gotowane w punkt w wersji wege

DANIA GORĄCE

UDON 18,-

Makaron udon z warzywami i sosem ostrygowym

+kurczak 8zł / +wieprzowina 10zł / +wołowina 12zł / +owoce morza 12zł

BIBIMBAP 20,-

Ryż z warzywami, jajkiem, orzechami ziemnymi i sosem orzechowo-pikantmym

+kurczak 8zł / +wieprzowina 10zł / +wołowina 12zł / +owoce morza 12zł

KARAGE AMAKARA 31,-

Udko z kurczaka w cieście ze słodko-pikantmym sosem i ryżem

KAMO ORENJI 36,-

Kaczka w pomarańczach z sałatką

SAKE TERIYAKI 38,-

Stek z łososia w sosie teriyaki, z sałatką warzywną i ryżem

UDON

MIX SASHIMI

SASHIMI

Każdy rodzaj = 5 kawałków
Do wyboru – łosoś, krewetka, tuńczyk, seriola, węgorz

1 Rodzaj 25,-

3 ROdzaje 55,-

5 Rodzajów 90,-

NIGIRI

WEGE 10,-

2 kawałki – Tamago, ogórek, oshinko, tykwa, awokado, grzyby shitake

SAKE 15,-

2 kawałki – Łosoś

EBI 18,-

2 kawałki – Krewetka

UNAGI 18,-

2 kawałki – Węgorz

MAGURO 20,-

2 kawałki – Tuńczyk

HAMACHI 20,-

2 kawałki – Seriola

HOTATE 20,-

2 kawałki – małże św. Jakuba

GUYTATAKI 20,-

2 kawałki – polędwica wołowa

MIX NIGIRI

EBI NAMASU

GUNKAN MAKI

Każde Gunkan Maki to 2 kawałki.

SAKE NAMASU 17,-

tatar z łososia

EBI AE 17,-

sałatka z krewetki

MAGURO NAMASU 21,-

tatar z tuńczyka

HAMACHI NAMASU 23,-

Tatar z serioli

HOTATE AE 23,-

sałatka z małż św. Jakuba

HOSOMAKI

Każde HOSOMAKI zawiera 6szt.

WEGE MAKI 11,-

Tamago, ogórek, oshinko, tykwa, awokado, grzyby shitake, warzywa, owoce sezonowe

SAKE MAKI 14,-

Łosoś

EBI MAKI 14,-

Krewetka

MAGURO MAKI 16,-

Tuńczyk

UNAGI MAKI 17,-

Węgorz

HAMACHI MAKI 18,-

Seriola

MAGURO MAKI

MAGURO FUTO

FUTOMAKI

Każde FUTOMAKI zawiera 6szt.

WEGE FUTO 20,-

awokado, ogórek, sałata, oshinko, tykwa

SURIMI FUTO 21,-

paluszek krabowy, grzyby shiitake, rukola, szczypior, papryka, spicy mayo

SAKE FUTO 24,-

łosoś, serek philadelphia, awokado, roszponka, ogórek

TERIYAKI FUTO 24,-

łosoś grillowany, serek philadelphia, mango, ogórek, suszona śliwka

EBI TEMPURA FUTO 26,-

krewetka w tempurze, por, tamago, sałata, spicy mayo

MAGURO FUTO 28,-

tuńczyk, ogórek, sałata, oshinko, shichimi

HAMACHI FUTO 29,-

seriola, serek philadelphia, melon, roszponka, ogórek

FUTO UNAGI 29,-

węgorz, awokado, sałata, tykwa, snshio, chili sos

SUPREME FUTOMAKI

Każde SUPREME FUTOMAKI zawiera 6szt.

TORI PANKO – (mame nori) 26,-

Kurczak w panko, sałata, ogórek, por, sos majonezowy

SAKE NAMASU TEMPURA 28,-

Tatar z łososia w tempurze

MAGURO NAMASU TEMPURA 30,-

Tatar z tuńczyka w tempurze

KAMO (mame nori) 32,-

Kaczka, gruszka marynowana, tykwa, rukola

KANI TEMPURA (mame nori) 32,-

Krab w tempurze, grzyby shitake, sałata, ogórek, spicy mayo

HOTATE AE TEMPURA 32,-

Sałatka z małż św. Jakuba w tempurze

KANI TEMPURA

SAKE ROLL

URAMAKI

Każde URAMAKI zawiera 8szt.

WEGE ROLL 24,-

tamago, ogórek, szczypiorek, papryka, panierowane w prażonym sezamie

SURIMI ROLL 26,-

paluszek krabowy, ogórek, oshinko, tykwa, ikra ryby latającej

SAKE ROLL 28,-

łosoś, serek philadelphia, ogórek, prażony sezam

SAKE GRILL ROLL 28,-

łosoś grillowany, serek philadelphia, melon, prażony sezam

EBI ROLL 28,-

krewetka parzona, szczypiorek, papryka, ogórek, spicy mayo

MAGURO ROLL 30,-

tuńczyk, awokado, rukola, chili sos

HAMACHI ROLL 32,-

seriola, tamago, roszponka, czarny sezam, sok z limonki

SUPREME URAMAKI

Każde SUPREME URAMAKI zawiera 8szt.

SAKE CHOICE 32,-

awokado, ogórek, serek philadelphia, sałata – zawinięte w surowego lub opiekanego łososia

DARK SIDE OF THE MOON 32,-

czarny ryż, krewetki w tempurze, sałatka goma wakame, seler naciowy, oshinko

SUNFLOWER 32,-

krewetki w tempurze, serek philadelphia, ogórek, sałata – zawinięte w mango ze słonecznikiem

RONIN 34,-

melon, mango, sałata – zawinięte w podpieczonego pstrąga z cukrem trzcinowym oraz kawiorem tobiko

SMOKED SAKE 34,-

cukinia w tempurze, roszponka, oshinko, suszona śliwka – zawinięte w wędzonego łososia

RAINBOW 34,-

tamago, ogórek, grzyby shitake – zawinięte w 3 rodzaje ryb

UNAGI 36,-

awokado, ogórek, tykwa, serek philadelphia – zawinięte w podpieczonego węgorza

HOT & SPICY 38,-

krewetka w tempurze, awokado, ogórek całość w tempurze – zawinięte w surowego łososia z dodatkiem dwóch pikantnych sosów posypane szczypiorkiem oraz sezamem

DRAGON ROLL 38,-

krewetka w tempurze, serek philadelphia, tykwa, ogórek, sanshio – zwinięte w podpieczonego węgorza

MAHO 40,-

krab w tempurze, cebulka, papryka, rukola, szczypiorek, majonez – zawinięte w polędwicę wołową guytataki

UNAGI

ZESTAWY

NIGIRI MIX (10szt) 60,-

ZESTAW 1 (18szt) 69,-

2x NIGIRI MIX
8x SAKE CHOICE (awokado, ogórek, serek philadelphia, sałata – zawinięte w surowego lub opiekanego łososia)
8x HAMACHI ROLL (seriola, tamago, roszponka, czarny sezam, sok z limonki)


ZESTAW 2 (32szt) 109,-

6x TERIYAKI FUTO (łosoś grillowany, serek philadelphia, mango, ogórek, suszona śliwka)
6x MAGURO NAMASU TEMPURA (tatar z tuńczyka w tempurze)
6x EBI TEMPURA FUTO (krewetka w tempurze, por, tamago, sałata, spicy mayo)
8x UNAGI (awokado, ogórek, tykwa, serek philadelphia – zawinięte w podpieczonego węgorza)
6x WEGE MAKI


ZESTAW 3 (58szt) 199,-

12x SAKE FUTO (łosoś, serek philadelphia, awokado, roszponka, ogórek)
12x WEGE FUTO (awokado, ogórek, sałata, oshinko, tykwa)
12x HAMACHI FUTO (seriola, serek philadelphia, melon, roszponka, ogórek)
8x EBI ROLL (krewetka parzona, szczypiorek, papryka, ogórek, spicy mayo)
8x MAGURO ROLL (tuńczyk, awokado, rukola, chili sos)
6x WEGE MAKI

lody matcha

DESERY

LODY Z HERBATĄ MATCHA 12,-

GYOZA Z JABŁKIEM I GAŁKĄ LODÓW 12,-

BANAN W TEMPURZE I SOSIE CZEKOLADOWYM 12,-

NAPOJE

Coca-Cola, Coca-Cola Zero, Sprite, Fanta: 5,- / 0,25l
Cappy: pomarańcz, jabłko, multiwitamina, czarna porzeczka, grejpfrut: 5,- / 0,25l
Woda mineralna: Kropla Beskidu, Kropla Delice: 5,- / 0,33l

ON LEMON: 330ml / 9,-
matchbata, rooibata, yerbata, agrest, rabarbar, limonka, śliwka, gruszka

Herbaty sypane:
Jaśminowa, Genmaicha, Sencha, Earl-grey, Czarna: 9,-

Kawy:
Espresso: 7,-
Americano: 8,-
Cappucino: 9,-
Latte: 10,-

W lokalu dostępna jest karta alkoholi.
W ofercie piwo, japońskie wino, sake i inne…